Opinione su Kenwood Passapomodoro/verdure: Indispensabile in cucina!
Indispensabile in cucina!
15/02/2017
Vantaggi
Effetto vellutato
Svantaggi
Parti di ricambio non commercializzati
Così il primo accessorio che suggerì fu il ‘Passapomodoro/Passaverdure A992A’, a dire il vero non l’ho mai usato come passapomodoro visto che ho sempre in dispensa le scorte della passata e dei pelati che prendo in offerta al supermercato controllando le scadenze, però lo uso di continuo sia col vaglio fino sia col vaglio grosso in base alla ricetta.da preparare:
-DISCO GROSSO:
a) per dare un tocco decisamente ‘vellutato’ ai passati di verdure, purè e sughi;
b) setacciare la ricotta;
-DISCO FINO:
a) setacciare: succo di frutta, farina, zucchero semolato e di canna per renderli quasi ‘a velo’;
b) sbriciolare uniformemente noci-mandorle-nocciole previamente tritate e sbriciolare uniformemente biscotti-pane-crackers per le panature oppure come base dei dolci e sformati salati;
Il vero motivo per il quale lo suggerì è del tutto imbarazzante! Siccome non digerisco i legumi e soprattutto ‘i fagioli’ mi era stato consigliato di toglierli la pellicina per renderli più digeribili. In realtà non tolgo la pellicina alle lenticchie e siccome impiego ‘piselli e soia’ surgelati la loro pellicina va via facilmente appena scongelati da crudi. Quindi impiego il disco grosso per i ‘ceci’ e tutti i tipi di ‘fagioli’.
I miei SUGGERIMENTI alla KENWOOD:
-aumentare la capienza della vaschetta del colino di appena 450g visto che la ciotola ha una capienza di 4.6lt;
-migliorare la qualità dei materiali sia della spatola sia dei vagli nei quali si forma facilmente la ruggine intorno ai fori;
-commercializzare tutti i pezzi separatamente come parti di ricambio;
Questa opinione rappresenta il parere personale di un membro di Opinioni.it e non di Opinioni.it.
# | Foto | Prodotto | Prezzo | |
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1 | Kenwood KAB992PL Passapomodoro/Verdure | 60,00 € | Compra |
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