Opinione su Lea & Perrins Salsa Worcestershire: Una salsa sublime

Una salsa sublime

15/06/2017

Vantaggi

sapore ottimo!

Svantaggi

un po' introvabile


Conosco la salsa Worcestershire da molto tempo, tanti anni fa la consumavo perchè la acquistava mio padre, successivamente per molti anni non l'ho più trovata nei miei supermercati di fiducia, ma l'anno scorso mi è capitata sotto gli occhi in uno scaffale del supermercato ed ho subito approfittato per riprenderla. E' una salsa dal sapore più che particolare, agrodolce e un po' piccantino, ottenuto da un mix di numerosi ingredienti (tra i principali troviamo cipolla, aglio, acciughe, aceto, estratto di tamarindo, estratto di malto), che io utilizzo principalmente come condimento per la carne, soprattutto la rossa che non amo particolarmente mangiare ma che, comunque, a volte sono costretta a mangiare per via delle insistenze degli altri. Questa salsa rende la carne decisamente più piacevole al mio palato, non ho idea del possibile utilizzo su altri cibi, non ho mai sperimentato ma, appunto, sulle fettine la trovo proprio sublime, un intruglio davvero ben riuscito!

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mariascura

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    opinione inserita da Alessandro Miele il 16/05/2017
    Oggi vi parlo di questa salsa che io ho avuto l'occasione di trovare al mio supermercato abituale durante una offerta davvero molto vantaggiosa. Si tratta di una salsa molto particolare dal sapore uni...
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    Qualità eccellente
    Nessuno
  • xuxu
    opinione inserita da xuxu il 24/04/2017
    La Lea & Perrins Worcestershire è una salsa unica e di lunga esperienza nel settore. Questa particolare salsa, dalla consistenza totalmente liquida e il colore dell'aceto balsamico, ha un aroma intens...
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    Molto buona, intensa, facile da dosare
    no