Opinione su Bialetti Mokona: Funzionale, sino ad un certo punto

Funzionale, sino ad un certo punto

28/11/2014

Vantaggi

Veloce, Buona Pressione E Calore

Svantaggi

Prende Spazio, Plastica Fragile, Monta Male Il Latte


Ho deciso di comprarne una seconda dopo aver avuto un problema di perdita d'acqua con la prima (che comunque ha fatto il suo lavoro per qualcosa come 6-7 anni, e la causa del problema è stato il calcare dell'acqua del rubinetto, evidentmente troppo dura).
Con soli 15 bar di pressione riesce a tirare fuori un ottimo caffè. Ha difficoltà invece nel tirare montare la panna, perchè il latte cuoce prima di ottenere una schiuma abbastanza fine (anche con latte molto freddo, 5°).
Fate MOLTA ATTENZIONE alla qualità del caffè che comprate! il macinato non deve essere nè troppo fine nè troppo grosso; nel primo caso andrete ad intasare la bocca da cui esce l'acqua calda, senza avere nemmeno due gocce di caffè; nel secondo caso avrete acqua sporca.
Le capsule della bialetti che ho provato poi facevano pena, e le capsule in generale costano troppo e non sono un buon investimento per l'ambiente (plastica che va a finire nell'indifferenziata? meglio di no).
Anche con le cialde funziona bene, ma fate sempre attenzione a cosa comprate, e non date la colpa alla Mokona per un caffè che fa schifo se poi invece vi siete comprati un caffè insulso (e non intendo dire che dev'essere necessariamente di marca).
I bracci in plastica quasi sicuramente si romperanno, quindi attenzione a come la manovrate. Pulite i becchi del manico, poichè tenderanno ad intasarsi con la "mamma" del caffè. fate attenzione a non rovinare la plastica, però.
In conclusione, la Mokona fa il suo lavoro ad un costo di molto inferiore a certe altre macchine in commercio, ma bisogna avere un minimo di attenzione per la manutenzione. Inoltre prende abbastanza spazio. Per 75€ però sono felice!

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