Opinione su Star Risotto Milanese: Alternativa veloce e saporita

Alternativa veloce e saporita

Queste bustine di riso disidratato le compravo anni fa, quando erano una novità sul mercato e quando non avevo nè voglia nè tempo per cucinare.
Ultimamente le ho notate al supermercato mentre ero alla ricerca dei dadi e non avevo la più pallida idea su cosa cucinare a pranzo. Ho notato che, anche se viene venduto sempre in sacchetti di carta plastificata, la confezione ha cambiato look, si è modernizzata rispetto ad anni fa, ha colori più vivaci ed invita all'acquisto.
Alla fine ne ho prese 2 confezioni, che equivalgono a 4 porzioni, infatti ogni confezione basta per 2 porzioni... ahimè scarse... se si vuole avere una giusta dose per 4 persone, è meglio acquistarne 3.
Il procedimento per la cottura è semplice e veloce ed è ben descritto sul retro della confezione; basta versare il contenuto di una busta in 500 ml di acqua fredda, mescolare e portare ad ebollizione, cuocere per 15 minuti circa senza coperchio ed il risotto è pronto. Io ho aggiunto anche del Parmigiano per renderlo più saporito.
Il sapore, rispetto ad un tempo, è decisamente migliorato... sa meno di dado e si avvicina di più ad un risotto fatto in casa, la consistenza è bella cremosa e non appiccicosa... devo spezzare una lancia a favore della Star e dire che con il passare degli anni ha migliorato il prodotto.
In più, è riso esclusivamente italiano, senza conservanti e senza glutammato, e leggendo l'elenco degli ingredienti al dettaglio si nota che ci sono meno componenti artificiosi... anche se qualche ingrediente che fa storcere il naso salta all'occhio, tipo il grasso vegetale di palma, ma alla fine mangiare questi prodotti ogni tanto non può nuocere più di tanto.
Per 100gr di prodotto le calorie sono 113... anche pochine... da un risotto alla milanese me ne aspettavo di più.
Ogni bustina costa all'incirca 1,30 euro, centesimo in più o centesimo in meno, dipende da dove si acquista!
Io ne consiglio l'assaggio, soprattutto se avete poca voglia e poco tempo per cucinare!

Questa opinione rappresenta il parere personale di un membro di Opinioni.it e non di Opinioni.it.

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