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39 Opinioni per Ponti Glassa gastronomica all'aceto balsamico di Modena IGP
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  • satine
    Glassa agro dolce di mosto cotto e aceto balsamico
    opinione inserita da satine il 13/02/2020
    Tempo fa ho scoperto la bontà della glassa all'aceto balsamico del marchio Ponti che non deve essere confusa con l'aceto balsamico vero e proprio che questa stessa azienda produce. La glassa è infatti un prodotto a sé stante che unisce all'aceto IGP del consorzio Modenese anche il mosto cotto, ovvero la sapa. Il risultato è una sorta di crema densa di colore nero e dal gusto spiccatamente agrodolce. Mi fa letteralmente impazzire sulle insalate che rende meno monotone e scontate del solito. Oltretutto è talmente versatile che se ne raccomanda l'uso anche sopra il gelato con cui crea un contrasto nient'affatto sgradevole. Il costo di una bottiglia da 300 ml è di circa 4/5€a ne bastano poche gocce per arricchire i nostri piatti.
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    Gusto agro dolce che si sposa benissimo con le insalate ed anche con il gelato
    Non ne ho trovati
  • sicula59
    Molto buono
    opinione inserita da sicula59 il 22/05/2019
    È un prodotto che acquisto relativamente di rado, perché non uso molte salse a cose normali. Tuttavia sto sempre molto attenta ad averne una boccetta in casa, sia perché è un prodotto di ottima qualità, anche se non il migliore della sua categoria, visto che comunque quella artigianale è sempre due o tre spanne sopra ma costa troppo, ma anche e soprattutto perché riesce in qualche maniera anche ad attenuare certi fastidi come il mal di testa e a farmi tenere la pressione a bada. Non è la panacea, ma resta comunque un ottimo condimento, oserei dire quasi indispensabile, per una dieta equilibrata deve essere comunque usata con una certa parsimonia, perché ne basta veramente un goccio per cambiare del tutto il sapore del cibo davvero consigliatissimo.
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    Buono e gustoso, fa anche bene
    Non molto economico
  • simoblu83
    Glassare che bontà
    opinione inserita da simoblu83 il 21/03/2019
    Da quando anni fa ho scoperto la Glassa gastronomica ponti, non riesco più a farne a meno, la uso ovunque per condire le insalate, sulla frutta, su di una semplice fetta di pane, sulla carne. La Glassa gastronomica nasce dall'unione fra aceto balsamico e mosto cotto. Il suo sapore agrodolce si sposa bene con molti tipi di antipasti, carne, pesce e formaggi. Una valida alternativa per condire per chi sta seguendo una dieta, ovviamente in quantità misurata. Non ha grassi. Unica nota dolente, il prezzo. La Glassa gastronomica Ponti è abbastanza costosa, il prezzo medio per una bottiglietta da 250 g è di € 2,60.
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    Buonissima, ottima consistenza
    il prezzo
  • delia89
    Glassa per tutti i piatti
    opinione inserita da delia89 il 16/01/2019
    Non sono una grandissima fan dell'aceto in generale, ma da quando ho provato la glassa all'aceto balsamico di Modena IGP di marca Ponti mi sono dovuta ricredere. Mi è piaciuta moltissimo per la consistenza, perchè non è liquida come un normale aceto ma è leggermente più densa, anche se ugualmente facile e pratica da versare. Si sposa benissimo con tutte le insalate, semplici o condite con uova, tonne e striscioline di pollo. Il suo sapore agrodolce esalta tutti gli altri sapori senza soffocarne nessuno, e dà ai piatti un tocco in più, senza esagerare naturalmente. Ve la consiglio anche se non vi piace l'aceto.
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    Gustosa
    Nessuno
  • nichole
    opinione inserita da Anonimo il 05/06/2018
    Salse, glasse, intingoli, rendono un piatto che è già buono di suo, un piatto più creativo. un tocco da maestro che, per non cadere nella monotonia culinaria, il nostro palato esige. La glassa Ponti, come dice il termine, è un rivestimento con base zuccherina che copre e decora alimenti cotti o crud...
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    100%
    Più sapore al cibo
    costoso
  • xuxu
    opinione inserita da xuxu il 26/02/2018
    Ho comprato questa glassa della Ponti con una certa indecisione di fondo: solitamente non amo né l'aceto balsamico, né tantomeno i sapori tendenti al dolciastro come le glasse. Invece mi sono sorpresa dell'aroma delicato e la consistenza perfetta di questo prodotto, ottima sia per addensare certi ti...
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    Saporita, consistenza perfetta
    costosa
  • forevergirl1
    opinione inserita da forevergirl1 il 17/01/2018
    Per dare un tocco di originalità e un sapore più raffinato a diversi piatti, ci pensa Ponti con la glassa gastronomica, nata dall'incontro tra l’aceto balsamico di Modena e il mosto cotto. È una salsina deliziosa e versatile dall'inimitabile sapore agrodolce che si sposa perfettamente con tutto, sui...
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    100%
    buonissima
    nessuno
  • gravitazionale171
    opinione inserita da gravitazionale171 il 02/10/2017
    Io non sono un grande esperto di cucina, tendo a mangiare alla rinfusa le cose che mi si parano davanti e quindi non bado troppo a quello che mangio, se è una pietanza ricercata o classico cibo spazzatura. Come tutti ho dei piatti e degli alimenti che prediligo rispetto ad altri e difficilmente prov...
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    Gustosa, dolce, sfiziosa
    Alla lunga così dolce da essere nauseabondo
  • esperanto2
    opinione inserita da esperanto2 il 10/07/2017
    Se volete insaporire i vostri piattiee le vostre pietanza con un "condimento" dal sapore particolarmente intenso e forte la glassa del marchio Ponti è proprio ciò che fa al caso vostro. Si tratta di una glassa dal sapore molto marcato, essendo un derivato dell'aceto balsamico, e in questo senso dà a...
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    Prodotto di qualità
    Non ne ho trovati di rilevanti
  • cloudycat1
    opinione inserita da cloudycat1 il 19/05/2017
    Ho provato questa glassa a casa del mio ragazzo e devo dire che mi sono trovata molto soddisfatta. La glassa Ponti è una glassa di aceto balsamico, densa, dal colore scuro, che riesce a rendere gustosi tutti i piatti, da quelli salati a quelli dolci. Devo ammettere che il sapore dell'aceto balsamico...
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    Molto buona e gustosa
    il prezzo
  • gnaogna
    opinione inserita da Anonimo il 01/05/2017
    Ho sempre visto sullo scaffale del supermercato in cui solitamente faccio spesa in grande la glassa del marchio Ponti e visto che mi ha incuriosito fin dal primo momento, ho provato ad acquistarla e devo ammettere che mi è piaciuta molto. Ce ne sono di varie versione e personalmente quelle che prefe...
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    Buone, versatili, profumo, reperibilità, gusto intenso
    -
  • cancrina
    opinione inserita da Anonimo il 04/04/2017
    In occasione della preparazione di una ricetta ho comprato la glassa ponti e mi sono trovata bene. Ci sono varie varianti di questo prodotto: aceto balsamico, succo di limone, succo di mela, mosto di uve, alla soia. Io ho provato quella alla soia e l'aceto balsamico. L'aceto balsamico non mi è piaci...
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    40%
    buona
    costoso
  • gianlucajj1709
    opinione inserita da gianlucajj1709 il 11/02/2017
    La glassa Ponti è uno degli ultimi prodotti creata dalla ponti, il prodotto si rifà al famosissimo aceto, ridotto questa volta a glassa. La glassa è densa, con un profumo intenso e tutta la bontà della marca Ponti. Lo troviamo in una bottiglia di plastica che rilascia il prodotto esercitando una leg...
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    Buono
    Nessuno
  • zoe79
    opinione inserita da zoe79 il 06/02/2017
    Non comprendo questa tendenza di decorare ed arricchire i piatti con la glassa ponti, ovverosia un mix di aceto, mosto e coloranti à gogo... Trovo che il gusto di questa glassa rovini davvero l' intensità di ogni cibo, anche perchè spesso l' aggiunta anche di solo poche gocce tende a coprire i sapor...
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    non li trovo
    gusto, ingredienti, qualità
  • feder
    opinione inserita da feder il 04/02/2017
    La glassa di Aceto Balsamico di Modena Ponti è prodotta con Aceto Balsamico e mosto cotto, è un prodotto ha un sapore agrodolce davvero gradevole e si lega facilemente ai cibi. E' una bontà unica, per chi adora i sapori particolari. L'uso che potete farne è legato alla vostra fantasia, è buono con l...
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    80%
    Sfizioso
    Nessuno
  • sunrise471
    opinione inserita da sunrise471 il 01/02/2017
    Una cosa che mi piace davvero molto è provare le varie salse per con condire gli alimenti più strani, di solito utilizzo i vari aceti balsamici, ma sono stata attirata dalla pubblicità della Glassa Ponti all’ Aceto Balsamico di Modena IGP. Ero molto curiosa di sapere come potesse stare bene sulle fr...
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    ottimo gusto, sta bene con tutto
    nessuno
  • alis94
    opinione inserita da alis94 il 25/11/2016
    Ho scoperto questa glassa di aceto balsamico grazie a mia madre. Mi è piaciuta molto, infatti ogni volta che la trovo al supermercato la compro. È davvero molto buona. Ottima per condire diversi piatti. Io la uso sull'insalata, sulle verdure crude e anche sulla carne. Da quel tocco in più ai piatti....
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    Buona, delicata
    Prezzo
  • neve
    opinione inserita da neve il 17/11/2016
    Sono solita condire le mie insalate con glasse o aceti aromatizzati e recentemente la curiosità di provare questo prodotto cosi tanto pubblicizzato mi ha spinto ad acquistarlo. Il prezzo d'acquisto non è dei più bassi ma la qualità e il sapore intenso mi ha ripagato ampiamente. Al primo assaggio il ...
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    Sapore intenso.
    Prezzo medio alto.
  • narghilea
    opinione inserita da narghilea il 09/11/2016
    Un modo molto buono per arricchire e definire i miei piatti o anche solo i miei contorni è sicuramente quello di utilizzare la Glassa Ponti,che ho da poco scoperto ma che mi è piaciuta tantissimo. Un prodotto che mi ispira tantissimo e che mi fa aguzzare l’ingegno in cucina,permettendomi di realizza...
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    ottima
    nessuno
  • beautyp
    opinione inserita da beautyp il 05/08/2016
    Spesso in cucina serve un tocco magico, un qualcosa che aggiunga un tocco di sapore ad un piatto che conosciamo a memoria per quante volte lo abbiamo mangiato o cucinato. Proprio per questo un giorno mentre ero a fare la spesa ho deciso di acquistare la Glassa Ponti in offerta ad 1,80 € anche se non...
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    Dona un sapore unico ai piatti
    Costo alto se non in offerta, non esagerare
  • yess
    opinione inserita da yess il 02/07/2016
    Amo la glassa Ponti, piace moltissimo anche a mio marito. Rispetto ad altre marche è leggermente più cara ma è di buona qualità e ha un buon sapore. Sta benissimo sull'insalata, personalmente mi piace molto sulla rucola, trovo che il contrasto tra il dolciastro della glassa e l'amarognolo della ruco...
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    sapore e consistenza
    nessuno
  • briciola
    opinione inserita da briciola il 01/04/2016
    La Glassa Ponti è super buona, a me piace perchè è molto densa, cremosa ed ha un gusto agrodolce che fa in modo che ben si leghi sia con pietanze dolci che con quelle salate. Mi capita di usarla molto spesso e, in casa mia, piace praticamente a tutti. Io di solito adoro metterla sopra alla carne gri...
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    ideale sia per dolci che per salati, buonissima
    calorica, costa molto
  • fb-megqueen
    opinione inserita da Meg Queen il 30/12/2015
    Devo essere onesta, io l'aceto non lo sopporto in nessuna versione. Mi sono avventurata quindi nell'acquisto della glassa Ponti all'aceto balsamico di Modena con grande diffidenza! La cosa che mi ha lasciato un po' sconcertata è il prezzo: 3,99€ per 250g di prodotto devo dire che è davvero troppo. L...
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    100%
    Originale
    prezzo eccessivP
  • fb-492
    opinione inserita da Chiara Gismondi il 15/05/2015
    La ponti è considerato un marchio rinomato, e a proposito della glassa ponti ho avuto modo di vederla in un ristorante hotel terme nel nord di italia a 5 stelle e provandola mi sono resa conto che stavo assaggiando un'altro livello di condimento, si può mettere su tutto, su qualsiasi tipo di aliment...
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    80%
    Raffinato Condimento
    Nessuno
  • fb-492
    opinione inserita da Chiara Gismondi il 08/05/2015
    Non mi spiego come possa non piacere la ponti con i suoi prodotti eccellenti, praticamente la glassa si può mettere su tutto, molto realistica la pubblicità che fecero a suo tempo, questa salsa si può mettere sia sul dolce che sul salato esaltanto il sapore dando un tocco in più, un ottimo tocco in ...
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    Qualità Alta E Sapore Eccellente
    Costoso
  • fb-francacira
    opinione inserita da Anonimo il 05/05/2015
    La Glassa Ponti e' un prodotto discreto di una marca assai famosa qui in Italia prevalentemente per la produzione di varie tipologie di aceti. A me non fa impazzire ma ogni tanto mio marito la usa sopra alla carne rossa e, piu' di rado, sull' insalata. Io l'ho provata ma non ne ho apprezzato il sapo...
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    Marca Famosa
    Difficile Da Finire, Troppo Dolce
  • clau18
    opinione inserita da clau18 il 08/04/2015
    Questa glassa ponti è in commercio da un paio d'anni e personalmente la trovo buonissima. Sono una patita dell'aceto balsamico e questa crema è ancora meglio! E' molto densa e si dosa facilmente in oltre ha il tappo a chiusura stagna. La si può mettere un po' dovunque (come l'aceto balsamico) compre...
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    Gusto
    Prezzo Calorie
  • anity
    opinione inserita da anity il 05/02/2015
    Siccome mi piace molto cucinare, oltre al sapore mi piace dare anche un bell'aspetto estetico alle pietanze. Da un po' di tempo compro la glassa ponti che e' davvero molto buona avendo il sapore agrodolce la uso sia su piatti salati che dolci, come la carne arrostita, le fragole, le patatine fritte....
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    Buono Su Tutte Le Pietanze
    Nessuno
  • jimorris
    opinione inserita da jimorris il 28/01/2015
    In un momento di sfiziosità abbiamo voluto provare questa glassa tanto pubblicizzata e in offerta ad un prezzo invitante nel nostro discount di fiducia! I primi giorni ci siamo sbizzarriti e lo abbiamo provato un pò su tutto, dalle insalate alle verdure grigliate agli hamburger, anche sulla frutta e...
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    Sapore, Qualità
    Calorie
  • darkdalia
    opinione inserita da darkdalia il 27/01/2015
    Uno dei condimenti più usati è l'aceto, dopo l'olio, e da anni viene molto usato anche l'aceto balsamico, più delicato nei sapori. Ancora più delicato è gradevole, e sicuramente più adattabile a diversi cibi e gusti è la Glassa Ponti, una glassa di aceto balsamico che si adatta alle verdure come all...
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    Più Delicato E Adatto A Molti Cibi
    A Me Personalmente Non Piace
  • rossella1978
    opinione inserita da rossella1978 il 21/01/2015
    Ho comprato circa un paio di mesi fa una bottiglietta di Glassa Ponti poichè abitualmente mi piace utilizzare l'aceto balsamico per condire le insalate a crudo ed ero curiosa di sperimentare anche questa novità. Premesso che ha un sapore dolciastro per cui non è adatto a condire le insalate, (anche ...
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    71%
    Sta Benissimo Con La Carne
    Ha Un Utilizzo Piuttosto Limitato
  • leo13
    opinione inserita da leo13 il 19/01/2015
    questa glassa è la migliore in assoluto. la prendo sempre quando va in offerta. ha un gusto dolce ma equilibrato e si sposa bene con carne, verdura e frutta. noi lo usiamo al posto dell'aceto balsamico per condire tutti i tipi di verdura,soprattutto quella cruda d'estate. ho provato altre marche, ma...
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    80%
    Rende I Cibi Piu Squisiti
    Taglia,prezzo
  • fb-846
    opinione inserita da Anonimo il 07/11/2014
    Anni fa mi e' stata regalata una bottiglietta, nel formato da 145 grammi se non ricordo male, di questa Glassa Ponti ma praticamente l'ho a malapena assaggiata in quanto non sono una persona che adora i sapori agrodolci, proprio non li sopporto e questo prodotto della prestigiosa marca Ponti e' pare...
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    100%
    Di Qualita' E Di Marca
    A Me Non Piace Perche' E' Agrodolce
  • jimorris
    opinione inserita da jimorris il 01/10/2014
    Il recente boom di programmi televisivi culinari mi ha incuriosito sull'uso della glassa di aceto balsamico, così ho voluto acquistarla. Ho provato quella della Ponti, un marchio che consocevo e ne sono rimasto incantanto. Praticamente la si può metter su tutto, ma senza esagerare perchè sicuramente...
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    Esalta Il Gusto
    Calorie
  • jamilact
    opinione inserita da jamilact il 28/09/2014
    ho scoperto per curiosità quanto quente glasse siano ottime e versatili in cucina, l'ideale per me che amo l'aceto blsamico!la glassa è una sciccheria sia per se stessisia se si hanno ospiti da stupire! Negli antipasti,nelle insalate, in alcuni piatti a base di carne..mmmm che bontà!! e sulle fragol...
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    60%
    Buona E Di Qualità
    Nessuno
  • chiarachan
    opinione inserita da chiarachan il 23/06/2014
    ciao a tutti, io sono un'amante dell'aceto e dei gusti forti e aciduli. la glassa ponti di aceto balsamico l'ho assaggiata per la prima volta qualche anno fa a casa di un'amica. è veramente buona, rimane densa e cremosa, è buonissima da usare per condire a piacere l'insalata, specialmente se fatta c...
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    Ottimo
    Nessuno
  • lilla90
    opinione inserita da lilla90 il 29/05/2014
    ho già usato parecchie volte la glassa all'aceto balsamico "ponti" proprio perché volevo farmi passare il piccio della goccia densa di aceto balsamico che scivolava su di una fragola come nella famosa pubblicità! la trovo molto intesa e dal gusto deciso e la posso abbinare su tutto, che sia frutta, ...
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    Condisce A Suo Modo I Cipi
    Costa
  • fatasoosweet
    opinione inserita da fatasoosweet il 12/05/2014
    Come da titolo, questo è il mio aceto balsamico preferito, soprattutto per la consistenza. Infatti a differenza degli altri, troppo liquidi, è una glassa molto densa, adatta per insaporire diversi cibi: dagli antipasti, carne, pesce, insalate e..fragole (sembra strano, ma è cosi!) ! Personalmente lo...
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    Densa, Ottima
    Calorica
  • fb-ctsanta
    opinione inserita da Santa Puglisi il 06/05/2014
    Mi piace l'aceto come condimento, ma usato con parsimonia e sopratutto nelle insalate. Mi trovavo in un ristorante quando mi hanno servito nell'antipasto della casa delle fettine di ricotta infornata con sopra la glassa all'aceto. Devo dire che inizialmente ero prevenuta non volevo gustare , l'abbin...
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    Particolarmente Gustoso
    Non Bisogna Esagerare