Opinione su Parmigiano Reggiano: Formaggio dalle tante proprietà

Formaggio dalle tante proprietà

18/11/2013

Vantaggi

Genuino

Svantaggi

Nessuno


È sano, buono e amato da tutti. cosa? ma il Parmigiano Reggiano! Lo consumo fin da bambina, perché genuino, ricco di principi nutritivi e di calcio ideale per la cura dei denti e delle ossa, di vitamine e tanto altro. È un formaggio prodotto in Italia, dalla pasta dura e dalla lunga stagionatura.
Si può grattugiare se si desidera mangiarlo sui primi piatti o negli impasti per la preparazione di polpettoni, polpette ecc per esaltarne i sapori, o tagliato a scaglie. È altamente digeribile e raccomandato anche in caso di diete e ad ogni età, per la presenza di pochi grassi.
Io lo mangio soprattutto come alimento taglia – fame da solo, prima dei pasti. La sua corposità e sapore intenso mi soddisfano, ma senza appesantirmi.

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claudia

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Altre opinioni degli utenti su Parmigiano Reggiano

  • campa45
    opinione inserita da campa45 il 07/06/2020
    Il parmigiano reggiano è un formaggio che, come suggerisce il nome, è originario della zona di Reggio Emilia. Attualmente è il terzo formaggio italiano più venduto dopo il Grana Padano e il Gorgonzola...
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    Ottimo sapore e consistenza perfetta
    Costoso e calorico
  • festina
    opinione inserita da Anonimo il 07/06/2020
    Questo formaggio rappresenta, a mio avviso, uno dei pilastri della nostra cucina e della nostra tradizione e ci viene molto invidiato all'estero. Infatti tentano, con risultati pensosi, di copiarcelo ...
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    Eccellenza italiana che ci invidiano
    Nessuno
  • jessica1234
    opinione inserita da jessica1234 il 07/06/2020
    Mi piace consumare solamente cibi salutari, che possono portare dei benefici al mio corpo, cerco di eliminare il più possibile i cibi spazzatura, solitamente acquisto "Parmigiano reggiano ", un formag...
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    Rinforzo
    Costoso
  • fb-1827672193915369
    opinione inserita da Maria Miele il 04/03/2020
    io e mio marito ormai siamo degli amanti veri del parmigiano reggiano perchè ci piace moltissimo e fa bene non solo a noi ma sopratutto per la crescita di nostro figlio. infatti questo formaggio tipic...
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    il più stagionato è sublime
    costoso sopratutto se è più stagionato
  • clau18
    opinione inserita da clau18 il 22/02/2020
    Per me il Parmigiano Reggiano sa di casa. Mi fa pensare all'Italia e alla sua cucina. In tutti i periodi che ho vissuto all'esterno chiedevo sempre un pezzo di parmigiano reggiano a chi mi venisse a t...
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    gusto
    prezzo