Opinione su Parmigiano Reggiano: Tipicamente italiano

77 Opinioni
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Tipicamente italiano

06/12/2013

Vantaggi

Buono,salutare,versatile

Svantaggi

Nessuno


Chi potrebbe non conoscerlo. Penso che sarebbe praticamente impossibile. Formaggio di tanti preggi, tipicamente italiano. In tanti hanno cercato di riprodurlo ma senza sucesso, sono solo delle false imitazioni. Questo formaggio è di certo presente in tutte le case e conosciuto in tutto il mondo. Disponibile in tante varietà di staggionatura a partire da pochi mesi e a finire a ben due anni. E ricco di calcio perciò ottimo per tutti - bambini, adulti, anziani,per un valido aiuto di sviluppo e mantenimento del calcio nelle ossa.
Gusto varia secondo la staggionatura, anche la consistenza va dal morbido fino al più secco. Una volta ho visto un filmato, dove facevano a vedere come si fa dal latte fino al prodotto finale. La cosa che mi era piaciuta molto era la battitura con un piccolo martello, per vedere e capire il grado della staggionatura. Interessante, buono, salutare, versatile. Ottimo da solo, sulla pasta,carne,verdure,ecc.

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Parmigiano Reggiano
  • qualità
  • convenienza
  • salutare
  • sapore
  • consistenza
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Altre opinioni degli utenti su Parmigiano Reggiano

  • campa45
    Unico
    opinione inserita da campa45 il 07/06/2020
    Il parmigiano reggiano è un formaggio che, come suggerisce il nome, è originario della zona di Reggio Emilia. Attualmente è il terzo formaggio italiano più venduto dopo il Grana Padano e il Gorgonzola...
    Continua a leggere >
    Ottimo sapore e consistenza perfetta
    Costoso e calorico
  • festina
    Eccelso ed invidiato
    opinione inserita da Anonimo il 07/06/2020
    Questo formaggio rappresenta, a mio avviso, uno dei pilastri della nostra cucina e della nostra tradizione e ci viene molto invidiato all'estero. Infatti tentano, con risultati pensosi, di copiarcelo ...
    Continua a leggere >
    Eccellenza italiana che ci invidiano
    Nessuno
  • jessica1234
    Rinforza le ossa
    opinione inserita da jessica1234 il 07/06/2020
    Mi piace consumare solamente cibi salutari, che possono portare dei benefici al mio corpo, cerco di eliminare il più possibile i cibi spazzatura, solitamente acquisto "Parmigiano reggiano ", un formag...
    Continua a leggere >
    Rinforzo
    Costoso
  • fb-1827672193915369
    parmigiano
    opinione inserita da Maria Miele il 04/03/2020
    io e mio marito ormai siamo degli amanti veri del parmigiano reggiano perchè ci piace moltissimo e fa bene non solo a noi ma sopratutto per la crescita di nostro figlio. infatti questo formaggio tipic...
    Continua a leggere >
    il più stagionato è sublime
    costoso sopratutto se è più stagionato
  • clau18
    Aria di casa
    opinione inserita da clau18 il 22/02/2020
    Per me il Parmigiano Reggiano sa di casa. Mi fa pensare all'Italia e alla sua cucina. In tutti i periodi che ho vissuto all'esterno chiedevo sempre un pezzo di parmigiano reggiano a chi mi venisse a t...
    Continua a leggere >
    gusto
    prezzo