Opinione su Peperillo: Peperoncini ripieni

Peperoncini ripieni

28/12/2015

Vantaggi

gustosi

Svantaggi

indigesti


Quanto sono gustosi i peperoncini ripieni col tonno! Sono indicati soprattutto nel periodo estivo, poiché si mangiano avidaente in riferimento al particolare sapore dei peperoncini
La Peperillo li confeziona in vasetti da 190g sottolio (olio di girasole). Prima vengono tagliati a metà, poi tolti i semini, quindi cotti in acqua e aceto e riempiti con tonno e capperi. So come si preparano, poiché ho seguito questo procedimento anch'io quando li preparavo, ma occorre mettere i guanti altrimenti le mani continuano a pizzicare per lunghe ore... E, non potendone fare a meno, ogni tanto acquisto quelli in vasetto già pronti.
Un bocconcino ti riempie di gusto e ti sazia. Le dimensioni di questi peperoncini sono piccole, ma essi risultano molto piccanti per la presenza della capsaicina, un eccitante della mucosa gastrica.
Io trovo questi vasetti di Peperillo in commercio a 2,59 € e li consiglio per guarnire e per dare sapore a piatti piuttosto scialbi.
L'unico svantaggio è che non sono facilmente digeribili

Questa opinione rappresenta il parere personale di un membro di Opinioni.it e non di Opinioni.it.

Segnala contenuto

mietta

  • qualità
  • convenienza
  • salutare
  • sapore
  • consistenza
Valuta questa opinione

Ti sembra utile quest'opinione?

Scrivi un commento

Questa funzione è disponibile solo per gli utenti che hanno effettuato il login

Altre opinioni degli utenti su Peperillo

  • lapiaga
    opinione inserita da lapiaga il 19/03/2020
    Mi sono sempre piaciuti i peperoncini ripieni di tonno e questi non fanno eccezione. Unica cosa, l'olio non è dei migliori, anzi, non è per nulla buono, quindi infilarci la forchetta e metterseli in b...
    Continua a leggere >
    Morbidi e succosi
    Olio non il top
  • sicula59
    opinione inserita da sicula59 il 18/02/2020
    Davvero molto buoni succosi e morbidi, l'unico problema è che l'olio è davvero molto pesante, ma con un po' di fantasia si riesce tranquillamente a superarlo e se si scolano per bene sono delle vere e...
    Continua a leggere >
    Gustosi
    Olio non il top della leggerezza
  • calamara
    opinione inserita da calamara il 27/11/2019
    Fino a poche settimane fa avrei pensato che questi peperoncini ripieni di tonno siano il meglio sul mercato, ma ho avuto modo di assaggiarne di superiori, in particolare una selezione fatta con un oli...
    Continua a leggere >
    Ottimo sapore
    Olio non il top
  • fallandburns
    opinione inserita da fallandburns il 04/09/2017
    Quest'anno, causa vari impegni, non ho potuto realizzare questo tipo di preparato, ed ho deciso di acquistarne un barattolo, della marca Peperillo, consigliata su questo sito. Abbastanza buoni, è un t...
    Continua a leggere >
    Peperoncini ripieni preconfezionati
    Nessuno
  • vajo15
    opinione inserita da vajo15 il 01/09/2017
    Ho avuto modo di assaggiare i peperoncini ripieni a una cena da amici come antipasto.Si tratta di peperoncini tondi che vengono svuotati internamente dai semi e riempiti con un impasto realizzato con ...
    Continua a leggere >
    Gustosi e sfiziosi
    Consumo limitato