Opinione su Radicchio variegato di Castelfranco: E' amarostico ma buono

E' amarostico ma buono

29/02/2016

Vantaggi

buono, economico

Svantaggi

nessuno


E'noto per le sue proprietà depurative ,per la sua azione diuretica , tonica e lassativa dovute ai suoi principi amari ,alle fibre che contiene ,al potassio,ai polifenori ,si tratta del Radicchio Variegato Di Castelfranco,particolare e sanche bello da guardare..
Io ci realizzo degli ottimi piatti e generalmente lo utilizzo come guarnuzione attorno ala ciotolina quando preparo il cocktail di gamberi,particolarmente gradito da tutta la mia famiglia.
Un grande aiuto per perdere peso nelle diete ,colorato e protagonista di diverse ricette ,tutte gustose grazie al suo sapore deciso e amarostico che a me non dispiace affatto.

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narghilea

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Altre opinioni degli utenti su Radicchio variegato di Castelfranco

  • danrik
    opinione inserita da danrik il 28/05/2020
    Il radicchio variegato di Castelfranco Veneto è una verdura a foglia di colore giallo crema con venature rosse e che dall'aspetto ricorda una rosa. È nato dall'incrocio tra il radicchio rosso e l'invi...
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    Ricco di vitamina, magnesio e potassio
    Non si trova facilmente.
  • lapiaga
    opinione inserita da lapiaga il 23/09/2019
    Mi piace il radicchio, ma il variegato è a foglia troppo sottile, per i miei gusti. Non lo prendo troppo spesso, e di solito solo per aggiungerlo a insalate già piuttosto cariche. Preferisco quello ro...
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    Naturale e fresco
    Non so come usarlo
  • yris
    opinione inserita da Anonimo il 10/10/2018
    Questo particolare radicchio dall'’aspetto di una rosa nonché, colore giallo variegato , non lo conoscevo ho sempre visto quello classico rosso rotondo o a foglia lunga e tardivo. L’ho visto per la pr...
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    Ottima razza italiana
    Poco conosciuto, difficile da trovare in molte regioni
  • zafferano
    opinione inserita da zafferano il 14/07/2018
    Il prodotto in questione è molto ricercato, poichè nasce da un particolare incrocio tra il radicchio prodotto nel territorio di Treviso e la scarola. Come è facile intuire non è facile trovare questo ...
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    alimento pregiato
    reperibilità
  • agave
    opinione inserita da agave il 17/09/2017
    Questo radicchio IGP è forse il meno amaro della sua categoria, ma lo è comunque abbastanza per farsi apprezzare dalla sottoscritta. A me piace parecchio, del resto io stravedo per tutte le insalate. ...
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    Sapore delicatamente amarognolo
    Non lo trovo in busta già pronto