Opinione su The China Study - T. Colin Campbell: Per mangiare più sano

Per mangiare più sano

19/08/2017

Vantaggi

Utilissimo

Svantaggi

Alcuni termini tecnici complessi


Chi non conosce il libro scritto dal nutrizionista T. Colin Campbell, intitolato The China Study? Tutti coloro che si sono avvicinati al mondo della sana alimentazione, sicuramente ne hanno sentito parlare e tra gli studi effettuati in campo alimentare, il progetto condotto da Campbell e altri studiosi è senza alcuna ombra di dubbio il più completo. In questo libro, Campbell analizza minuziosamente la stretta correlazione che c'è tra la cattiva alimentazione ed alcune malattie cardiovascolari. Campbell, inoltre, sostiene che un'alimentazione a base di cibi vegetali, e quindi una riduzione dei cibi animali, giova al nostro corpo e alla nostra salute. E' un libro abbastanza completo, alcuni termini tecnici ma non impossibile da leggere e nemmeno troppo complesso. Lo consiglio, può aiutare a chiarire alcuni dubbi alimentari che la maggior parte delle persone si pongono.

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  • jimorris
    opinione inserita da jimorris il 11/10/2018
    Questo libro mi è stato suggerito da un'amica e ha cambiato la mia vita. Infatti, dopo questa lettura, ho cambiato la mia alimentazione e sono passato ad una dieta vegetariana con una drastica diminuz...
    Continua a leggere >
    interessante, coinvolgente
    terminologia scentifica non adatta a tutti
  • dani54e
    opinione inserita da dani54e il 19/09/2017
    The china study non è un libro per imparare il cinese, ma è uno studio su dei dati raccolti in un campione in Cina riguardanti l'epidemiologia ossia lo studio di come si distribuiscano le malattie in ...
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